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1、首先，把卷心菜洗干净，把大蒜切碎备用。

2、然后在锅里放水，烧开，加一勺盐。

3、将白菜焯大约2分钟。

4、将焯水的大白菜放入冷水中冷却。

5、擦干水。

6、放入盆中，用筷子分散。

7、加入蒜末，加点盐调味，加入鸡精和香油。

8、最后加入2汤匙辣椒油，拌匀。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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